Tedd magad tandoor sütő - tandoor építése (+ fotók)

A tandoor sütő többfunkciós eszköz. És ami a legfontosabb, nem csak a szakértők tudják építeni. A kemence független építése is lehetséges.

Mi a tandoor 4

6 agyagból

• Tandoor egy nagy földes pot, fejjel lefelé fordítva, amelynek alján egy kis lyuk van.
• A kályha agyagrésze kívülről téglával van bevonva, és a tégla és az edény széle közötti tér agyaggal, homokkal vagy sóval van kitöltve. Ezek hozzájárulnak a hő visszatartásához.
• Ennek kialakítása olyan, hogy alsó részén egy lyuk legyen az inflációhoz.

Hogyan működik

Egy kis mennyiségű üzemanyag - fa vagy ágak - elegendő egy ilyen kemencéhez. Ázsiában a saxaul leggyakrabban a gyújtogatásra használatos. Az aljzatra kerül, tűzre van állítva, és hagyja égni a szénre. Miután a tűzifa leégett, megkezdheti a kenyér sütését vagy főzését.

A sütés során az összes hőt a falak elnyelik, és agyag edényt. , és egyfajta réteg, és egy téglafal. Felmelegedés után a kemence hőt ad ki. Ez tartós, egyenletes hőmérsékletet biztosít, amely hozzájárul a sütés és vágyakozás kiváló elkészítéséhez.

Mi szükséges a

eszköz elrendezéshez

érdekében egy ilyen kemence előállításához:

• tégla - tűzálló és szembe kell néznie;
• homok;
• agyag;
• cement;
• rács.

Ez a tandoor egy kicsit más anyagból készül, de a modern körülmények között erre a legjobban megfelelnek a felsorolt ​​alkatrészek.

Összeszerelési technológia

A téglából

Kezdetben a tandoor típusát választották - rendes ( föld vagy vízszintes vagy függőleges. A leggyakoribb sütők függőlegesek.

A föld vagy a föld típusú szerelési technológia eltérő.

A talajszerkezet így van kialakítva:

1. Kezdetben helyet kell készíteni, lehetőleg egy lombkorona.
2. Ezután meg kell adnod egy olyan konkrét megoldás alapját, amely támogatná a tandoor súlyát. Ehhez el kell készítenünk a talajban a depressziót az alapzat méretéhez, egy homokot és kavicsot helyezni a talaj alsó részén, majd a beton oldatot a kívánt magasságba önteni. Ha az alapítvány a talaj fölött fog működni, akkor létre kell hoznia a táblák zsaluzatát. Az elkészített alapítványnak több napig kell száradnia.
3. A kemence magassága 1,2-1,3 m. Az alapítványon egy 1 m-es átmérőjű szabályos alakú kört húzzunk. Az első sor a téglából van elrendezve, amelyben egy lyuk van a fúváshoz. A második tégla sora már teljesen el van látva, a téglák közötti lyukak nélkül.
4. A rács illeszkedik a második sorba. Körülbelül 8 sorban a tandyr szorosan függőlegesen van összeszerelve. A további sorok kupolát alkotnak, ami azt jelenti, hogy nagyon óvatosan kell őket elhelyezni, gondosan kiszámítva a téglák megfelelő áthelyezését befelé úgy, hogy a falak lejtősek legyenek, és kevésbé lapos síkot képezzenek. És ha az alapzat átmérője 1 m, akkor a kupola teteje 50 cm.
5. Agyagozás A tégla lerakása után az egész épületet óvatosan agyaggal kell bevonni, és majd hagyja megszáradni.
6. Néhány óra elteltével meg kell tölteni a belső térfogatot ecsettel és hagyni, hogy égjen. Ez megkeményíti az agyagot, és készen áll a tandoor használatra.
7. Lehűlés után a kemencét át kell fedni egy szigorúan függőleges tégla külső réteggel. Nagy figyelmet kell fordítani a téglák közötti minden lehetséges üreg betöltésére. Amikor a megoldás be van állítva, ki kell töltenie a külső bélés és a kemence közötti helyet homok és agyag keverékével.
Egy függőleges tandoor fotó kialakítása:

7 üveggyapot szigetelése

A tűzálló tégla boltíves részének felépítése > 2

Így néz ki a tűzhely > A tetején egy fedél van

Egy másik tandoor építési opció jelenik meg a videóban:

A földes tandoor a következő lesz:

1. A kemencére a gödör előkészítése szükséges, feltéve, hogy a magasság 1,2 m plusz az alap. Az alját vagy alapját egy rétegben helyezik el a téglából. Az azbesztcement csövet az előkészített alaphoz vezetik, ami egyfajta fújás. A cső szélét az első sor téglája között kell elhelyezni.
2. Felülről a falazatot agyaggal kell borítani.A tandoor hasonló módon van összeszerelve, kivéve a tégla külső bélését. A talaj itt bélés lesz.

Magának a kemencének a falát tűzálló téglából kell elhelyezni, a téglákat befelé tolva, hogy egy felső kúp alakú kupolát képezzenek. A falon kívül a falazatot agyaggal kell vakolni, és miután megszáradt, a talaj és a falak közötti helyet óvatosan agyaggal és homokkal kell borítani. A kemencét tűzzel is meg kell keményíteni.

Fémes tandyr fotó készítése:

Az alsó téglával bélelt

Azbesztcement cső

kerül az alapítványba Az első tégla sor 2

A gödör magassága a tégla harmadik sora

A csövet

>

felső réteggel megerősítve agyaggal 2 őrölt agyagrészek előállítása

Ház g